Салқындату жүйесі бар вакуумды қамыр араластырғыш
Ерекшеліктер мен артықшылықтар
-- Қамырды вакуумда және теріс қысымда қолмен араластыру принципін имитациялаңыз, осылайша ұндағы ақуыз суды ең қысқа мерзімде толығымен сіңіреді, ал клейковина торы тез қалыптасып, жетіледі. Қамырдың тартылуы жоғары.
-- Жоғары сапалы 304 тот баспайтын болаттан жасалған құрылым, Азық-түлік қауіпсіздігі өндірісінің стандарттарына сәйкес келеді, коррозияға оңай емес, тазалау оңай.
-- Ұлттық патент алған қалақ үш қызмет атқарады: қамырды араластыру, илеу және қартаю.
-- Бірегей тығыздағыш құрылымы, тығыздағыштар мен мойынтіректерді ауыстыру оңай.
-- PLC басқару жүйесі, араластыру уақыты мен вакуумды процеске сәйкес орнатуға болады.
-- Автоматты сумен жабдықтау және автоматты ұн беру құрылғысы бар
-- Кеспе, тұшпара, тоқаш, нан және басқа да макарон фабрикаларына жарайды.
Техникалық параметрлер
| Үлгі | Көлемі (литр) | Вакуум (МПа) | Қуат (кВт) | Араластыру уақыты (мин) | Ұн (кг) | Ось жылдамдығы (айн/мин) | Салмағы (кг) | Өлшем (мм) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Жиілік реттеледі | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 жиілікті реттеу | 2000 | 1800*1200*1600 |
Машиналық бейне
Қолданба
Өнеркәсіптік көлденең араластырғыш негізінен нан пісіру өнеркәсібінде, соның ішінде коммерциялық наубайханалар, кондитерлік цехтар және нан, гамбургерлер, хот-дог тоқаштары, печенье, крекер, пицца, пирог қамыры және басқа да жеңіл тағамдар сияқты ірі азық-түлік өндірісіне арналған.
Бөлмені көрсету
