300 л салманы араластыруға арналған қос білікті вакуумды ет араластырғыштар
Өнімге кіріспе
Араластыру процесінің дайын тағам өнімінің сапасы мен жалпы желі өнімділігі үшін маңызды екені құпия емес. Тауық етінен жасалған кесектер, ет бургері немесе өсімдік тектес өнім болсын, басында дәл және бақыланатын араластыру процесі пішіндеуге, кейінірек пісіруге және қуыруға, тіпті өнімнің сөреде сақталу сапасына әсер етеді.
Жаңа піскен және мұздатылған, сондай-ақ жаңа/мұздатылған қоспаларға өте ыңғайлы, тәуелсіз басқарылатын араластыру қанаттары оңтайлы араластыру және ақуызды алу үшін әртүрлі араластыру әрекеттерін қамтамасыз етеді - сағат тілімен, сағат тіліне қарсы, ішке, сыртқа. Жоғары шеткі қанат жылдамдығы ақуызды алуды оңтайландыруға және қоспалардың біркелкі таралуын және ақуызды тиімді белсендіруді қамтамасыз етуге көмектеседі.
Өнім қалдықтарын азайтуға және партиялардың айқаспалы араластыруын азайтуға көмектесетін қысқа араластыру және шығару уақыты.
Мүмкіндіктері мен артықшылықтары
● Тағам гигренасының стандартына сәйкес келетін, тазалау оңай, жоғары сапалы SUS 304 жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған құрылым.
● Инверторды пайдалану арқылы араластыру қалақшалары бар қос білікті жүйе, тегіс, араластыру жылдамдығы өзгереді
● Сағат тілімен және сағат тіліне қарсы айналулар
● Консольдік құралдың құрылымы жууға ыңғайлы және қозғалтқышқа зақым келтірмейді.
Техникалық параметрлер
| Вакуумдық қос білікті араластырғыш | ||||||
| Түрі | Дыбыс деңгейі | Максималды енгізу | Айналдырулар (айн/мин) | Қуат | Салмақ | Өлшемі |
| ZKJB-60 | 60 л | 50 кг | 75/37.5 | 1,5 кВт | 260 кг | 1060*600*1220 мм |
| ZKJB-150 | 150 л | 120 кг | 80/40 | 3,5 кВт | 430 кг | 1360*680*1200 мм |
| ZKJB-300 | 300 л | 220 кг | 84/42 | 5,9 кВт | 600 кг | 1190*1010*1447 мм |
| ZKJB-650 | 650 л | 500 кг | 84/42 | 10,1 кВт | 1300 кг | 1553*1300*1568 мм |
| ZKJB-1200 | 1200 л | 900 кг | 84/42 | 17,2 кВт | 1760 кг | 2160*1500*2000 мм |
| ZKJB-2000 | 2000 л | 1350 кг | 10-40 реттелетін | 18 кВт | 3000 кг | 2270*1930*2150 мм |
| ZKJB-2500 | 2500 л | 1680 кг | 10-40 реттелетін | 25 кВт | 3300 кг | 2340*2150*2230 мм |
| ZKJB-650 салқындату жүйесі | 650 л | 500 кг | 84/42 | 10,1 кВт | 1500 кг | 1585*1338*1750 мм |
| ZKJB-1200 салқындату жүйесі | 1200 л | 900 кг | 84/42 | 19 кВт | 1860 кг | 1835*1500*1835 мм |
Машина бейнесі
Қолданба
HELPER қос білікті қалақшалы араластырғыштары әртүрлі ет өнімдерін, балық пен вегетариандық өнімдерді, сондай-ақ винер мен франкфуртер эмульсияларын алдын ала араластыруға арналған әмбебап болып табылады. HELPER Pro Mix араластырғыштары тұтқырлығына немесе жабысқақтығына қарамастан, өнімнің көптеген түрлерін ақырын, тиімді және тез араластырады. Фарштан, еттен, балықтан, құстан, жемістерден және көкөністерден бастап жарма қоспаларына, сүт өнімдеріне, сорпаларға, кондитерлік өнімдерге, нан-тоқаш өнімдеріне және тіпті мал жеміне дейін бұл араластырғыштар бәрін араластыра алады.














