Ашытылған қамыр илеуге арналған көлденең қамыр араластырғыш
Ерекшеліктер мен артықшылықтар
● Қамырды вакуумда және теріс қысымда қолмен араластыру принципін имитациялаңыз, осылайша ұндағы ақуыз суды ең қысқа мерзімде толығымен сіңіре алады және клейковина торы тез қалыптасып, жетіледі. Қамырдың тартылуы жоғары.
● Жоғары сапалы 304 тот баспайтын болаттан жасалған құрылым, Азық-түлік қауіпсіздігі өндірісінің стандарттарына сәйкес келеді, коррозияға ұшырамайды, тазалау оңай.
● Қалақша ұлттық патентке ие, үш қызмет атқарады: қамырды араластыру, илеу және қартаю.
● Бірегей тығыздағыш құрылымы, тығыздағыштар мен мойынтіректерді ауыстыру оңай.
● PLC басқару жүйесі, араластыру уақыты мен вакуумды процеске сәйкес орнатуға болады.
● Автоматты сумен жабдықтау және автоматты ұн беру құрылғысы бар
● Кеспе, тұшпара, тоқаш, нан және басқа макарон фабрикаларына жарайды.
● Кеспе, тұшпара, тоқаш, нан және басқа макарон фабрикаларына жарайды.
Техникалық параметрлер
| Үлгі | Көлемі (литр) | Вакуум (МПа) | Қуат (кВт) | Араластыру уақыты (мин) | Ұн (кг) | Ось жылдамдығы (айн/мин) | Салмағы (кг) | Өлшем (мм) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Жиілік реттеледі | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 жиілікті реттеу | 2000 | 1800*1200*1600 |
Машиналық бейне
Қолданба
HELPER ашытылған көлденең қамыр араластырғышы негізінен нан пісіру өнеркәсібінде, соның ішінде коммерциялық наубайханалар, кондитерлік цехтар және кеспе өндірісі, тұшпара өндіру, тоқаш өндірісі, нан өндірісі, кондитер өнімдері мен пирогтар өндірісі, арнайы нан өнімдері сияқты ірі азық-түлік өнімдері өндірісінде. ішкі.
