Салқындатқыш қабығы бар көлденең қамыр араластырғыш 150 литр
Мүмкіндіктері мен артықшылықтары
● Вакуумда және теріс қысымда қамырды қолмен араластыру принципін модельдеңіз, сонда ұндағы ақуыз суды қысқа мерзімде толық сіңіре алады және глютен желісі тез қалыптасып, жетіледі. Қамырдың тартылуы жоғары.
● Жоғары сапалы 304 тот баспайтын болаттан жасалған құрылым, азық-түлік қауіпсіздігі өндірісінің стандарттарына сәйкес келеді, коррозияға ұшырамайды, тазалау оңай.
● Қамырды араластыру, илеу және қартаю үшін қалақша ұлттық патентке ие болды, үш функцияны орындайды.
● Бірегей тығыздағыш құрылымы, тығыздағыштар мен мойынтіректерді ауыстыру оңайырақ.
● PLC басқару жүйесі, араластыру уақыты мен вакуумды процеске сәйкес орнатуға болады.
● Автоматты сумен жабдықтау және автоматты ұн беру құрылғылары бар
● Кеспе, тұшпара, тоқаш, нан және басқа да макарон фабрикаларына жарамды.
● Кеспе, тұшпара, тоқаш, нан және басқа да макарон фабрикаларына жарамды.
Техникалық параметрлер
| Модель | Дыбыс деңгейі (Литр) | Шаңсорғыш (Мпа) | Қуат (кВт) | Араластыру уақыты (мин) | Ұн (кг) | Осьтік жылдамдық (Айналым/мин) | Салмағы (кг) | Өлшемі (мм) |
| ЗКХМ-150В | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 жиілік реттелетін | 1500 | 1370*920*1540 |
| ЗКХМ-300В | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 жиілікті реттегіш | 2000 ж. | 1800*1200*1600 |
Машина бейнесі
Қолданба
HELPER ферменттелген көлденең қамыр араластырғышы негізінен нан пісіру өнеркәсібінде, соның ішінде коммерциялық наубайханаларда, кондитерлік цехтарда және кеспе өндірісі, тұшпара өндірісі, тоқаш өндірісі, нан өндірісі, кондитерлік өнімдер мен бәліштер өндірісі, арнайы пісірілген өнімдер сияқты ірі көлемді тамақ өндірісі нысандарында қолданылады.
